Tokat Ticaret ve Sanayi Odası Anadolu`nun her yerinden gelen binlerce ürünün yerli ve yabancı turistlerin beğenisine sunulan Yöresel ve Geleneksel Ürünler Fuarına bu yıl dördüncü kez katıldı.
2009 yılından beri her yıl Nisan ayında gerçekleştirilen fuar, Oda Borsa seçimlerinin ertelenmesiyle birlikte bu yıl Eylül ayında yapıldı. 19-22 Eylül 2013 tarihlerinde düzenlenen fuara, Tokat Ticaret ve Ticaret Odası yaklaşık 15 firma ve 40`a yakın ürünle yöresel değerleri Antalya`da sergileme imkanı buldu. Fuarda sergilenen ürünler arasında Tokat Merkezden; Has Özgen Tekstil Ürünleri, DİMES Limonata, Esin Biber ve Domates Salçası, Koplu Çemen, Koplu Acuka, Koplu Sarı Haşhaş, Koplu Siyah Haşhaş, Koplu Tavuk Baharatı, Koplu Çemen Bakaratı, Koplu Türk Kahvesi, Bitas Damacana ve Bardak Suyu, Tokat Çöreği, Turhal`dan Yoğurtmaç, Erbaa`dan Uğurlu Yaprak, Uğurlu Çemen, Uğurlu Acuka, Has Yaprak, Mis Yaprak, Niksar`dan Niksar Ayvaz Suyu, Niksu, Sisma Bardak Suyu, Sisma Meyveli Sodaları, Zile`den Özkalali Domates Salçası, Özkaleli Cevizli ve Sade Zile Pekmezi ve Minik Boy Tadımlık Zile Pekmezleri ve Yazma Basma Sanatı Ustalarımızdan Ahmet Duran Yaşin ve Eşleri Tülay Yaşin yer aldı.
Tokat Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Ahmet Arat, düzenlenen fuara yabancı değildik, götürülen standın içeriği ve sunumuyla yine emsalsiz bir şekilde olması için kendisiyle birlikte yönetim kurulundan da katılım sağlandığını söyledi. Başkan ARAT`` Bu yıl da fuara olan katılımı göreve geldiğimizden beri yaptığımız gibi tek çatı altında yürüttük. İlçe Odalarımızı da kapsayan tek bir stantla şehrimizi ve ürünlerimizi tanıttık. Yaklaşık 15 firma ile 40a yakın ürünümüzü görücüye çıkardık. Orada el sanatlarımızı daada gösterme fırsatımız oldu. Diğer illerde de bu mahiyette çeşitli aktiviteler yapıldı. Lakin her zamanki gibi en çok ilgi uyandıran stantlardan birisi Tokat standı oldu. Taşhanda yazmacılık yapan 2 arkadaşımızı ve yine yöresel ürünlerimizden örnekler götürdük. Oraya gittiğimizde Tokatı en iyi şekilde tanıtacağımızı taahhüt ettik ve bunu başardık. Antalyada düzenlenen bu fuara, gerek Antalya olsun gerek dışarıdan olsun ciddi derecede ilgi var. Bu yüzden biz de bu fuara çok ciddi yaklaşıyoruz. Orada görev alan firma temsilcilerimize, yönetici arkadaşlarıma, personelime teşekkür ediyorum dedi.
Gerçekleşen fuarda Tokat standını ziyaret eden Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı M.Rifat Hisarcıklıoğlu`na 19.yy`den kalma Tokat Seramik Testisi hediye edildi.
